台湾から2200キロ離れた群馬県で活躍する中国語/日本語教師瑠沙の日記。台湾人から見たJAPAN(日本)の不思議。日本人との国際交流術、外国人妻の節約術、夫婦円満の秘訣や瑠沙が結婚後に学んだ日本料理や書道の紹介。コメントには日本人だけでなく、外国人からの応援メッセージ多数。SKYPEを利用した日本在住の台湾人妻向け日本語教室を運営。将来に向けて英語検定挑戦中。



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日本に来てから毎朝ほとんど魚を食べます。魚に栄養があるから、いくら食べても飽きません。

魚料理の作り方もたくさんあります。今日は簡単で美味しい鱈の作り方を紹介しましょう。

『醤油葱たら焼き』鱈(たら)3枚
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