瑠沙の手料理 【リンゴマフィンケーキ】 簡単レシピ

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今日日本に来て、ちょうど三ヶ月になりました。

記念として簡単なケーキを焼いてみました~

今日作ったケーキはマフィンケーキです。(Muffins cake)

友達のzlzさんに、マクドナルドのマフィンのパンはイングリッシュマフィンと言います。

ケーキのマフィンは本当のマフィンです。って教えてもらいました。

zlzさん、どうもありがとうございます。

でもね、本当に、マフィンケーキはバターの量は多いほうが美味しいそうだけど、今日はあいにく、バターが少なかったから、少ししか使えませんでした。

でも相変わらず、美味しいですよ。カロリーも低くなってよかったです。^^

【リンゴマフィンケーキ】 


材料
1.中力粉 200g
2.ベーキングパウダー 10g
3.塩 小さじ1/2
4.白砂糖 40g
5.バター 10g(好きな量を入れていいです。実は100gのほうが美味しいそうです。)
6.チーズ 10g(私はバターがすくなかったから、チーズを入れました。使わなくてもいいです。)
7.卵 1個
8.ミルク 170g
9.リンゴ 1個 (約250g)

作り方
1.(中力粉とベーキングパウダーは篩っておく)をボウルに入れて、塩と砂糖と一緒に合わせ入れる。
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2.ゴムベラで全体を混ぜ合わせる。
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3.真ん中に洞の様子を作る。
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4.バター、卵、ミルクをよく混ぜ合わせる。
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5.④を③の洞の中に垂らす。ゴムベラで軽く掻き混ぜる。
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6.リンゴを切って、量の半分ぐらい入れ、混ぜ合わせる。
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7.オーブン用のボウルに入れ、上に残ったリンゴを入れる。
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8.予熱しない場合は、200℃で40分焼く。
(予熱しておいた場合は、20分焼く。)
(できたかどうか、箸でケーキの中に刺して、チェックしてみる。)

PS実は予熱しておいたほうがいいと思います。

できました~
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小さい容器を入れるほうがマフィンらしいです。

これは瑠沙流^^なので、自分が好きなほうにしてみてくださいね。

冷蔵庫に入れておき、冷めたら、もっと美味しいです~

若しくは、オーブンで3分焼いても美味しく食べられます。

ぜひ作ってみてください。

私はまだ日本語を習っているところなので、おかしい日本語がきっと多いから、大目に見てくれると嬉しいです。

おかしい日本語をどんどん教えてください。すぐ直りますから~

頑張って書いていきます!

中国語訳文

【蘋果馬芬蛋糕】

材料
1.中筋麵粉 200g
2.泡打粉 10g
3.鹽 1/2小匙
4.白砂糖 40g
5.奶油 10g (依自己喜歡的量加入也可.其實100克會更香喔!只是卡路里也提高了.)
6.起司 10g (因為奶油加太少.所以我再加入一些起司.不加也可以.)
7.蛋 1個
8.牛奶 170g
9.蘋果 1個 (約250g)

做法
1.中筋麵粉和泡打粉先過篩後倒入深的盆子裡.加入鹽和砂糖混和.
2.用攪拌器(也可用飯杓喔)全部拌勻.
3.在粉的中間挖一個洞.
4.奶油加熱溶解.蛋.牛奶混和攪拌均勻.
5.把材料④加入③的洞裡.用攪拌器輕輕地攪拌.(不要太過度攪拌)
6.蘋果切條狀.先加入1半混和攪拌均勻.
7.倒入烤箱專用(或微波爐專用)的容器.再把剩餘的蘋果擺在上面.
8.沒有預熱的話.200度烤40分鐘.
有預熱的話.200度烤20分鐘.
(先預熱會比較好)
(要看是否有熟.就用筷子插入蛋糕裡.如果還有麵糊就表示還沒熟.要再烤.)


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日本に来て、三ヶ月の頑張っている自分を拍手!






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関連タグ : レシピ, , マフィン, ケーキ, マクドナルド,

コメント
この記事へのコメント
役に立ててよかった!
いつもおいしい物を
食べられる旦那さんは幸せ者だね~^^
2010/06/29(火) 22:47 | URL | うみ #-[ 編集]
こんばんは--

twitterのご協力ありがとうございます。

歩夢さんは【太るよ】って言っているけどね。w

でも幸せですよ。

うみちゃんの新婚生活はどうですか?
2010/06/29(火) 22:57 | URL | 汐月瑠沙 #SFo5/nok[ 編集]
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