最近甘くないスイーツを作りました。店で売っているスイーツは甘くなければスイーツって言えませんよね。自分で作るから、糖分を減らして、美味しいスイーツを作れます!!
『紅豆水羊羹』(小豆水羊羹(あずきみずようかん)) 普通は漉し餡で作るけど、これはお母さんは煮た小豆で直接作ったものです。甘くなく美味しかったです。
『咖啡凍』(珈琲ゼリー) 台湾で珈琲ゼリーを食べる時に、クリームを入れて食べます。日本でこういう風に食べる機会がありますか?
このように~美味しいよ!
『藍莓鮮奶酪』(ブルーベリーフルーチェ) これは私が大好きです。
4人家族だから、いつも四人前作ります。
『茶草莓蘋果羊羹』(緑茶イチゴりんご水羊羹) 何でも入れて作ってみました。笑
『草莓塔』(イチゴタルト) 旦那さんの誕生日へのデザート。
『森林蛋糕』(シュヴァルツヴェルダー・キルシュトルテ) 旦那さんの誕生日ケーキ
『咖啡布丁優格蛋糕』(珈琲プリンヨーグルトケーキ) 自分の誕生日ケーキ
『艾草紅豆麻糬』(よもぎ草餅) これはお父さんと一緒に作ったのです。お父さん、長生きにいてください。いつまでも美味しい餅を食べたいから!
『生烏龍麵』(生うどん) うどんの種類がたくさんあります。これは生うどんです。捲けば捲くほど、得意になりました。^^太い麺が大好きです。
『佐賀乾燥烏龍麵』(佐賀乾燥うどん) これは乾燥の麺で煮たのです。佐賀のうどん、美味しかったです。
『油淋雞』(油淋鶏(ユーリンチー)) 中華風のソースと鶏の唐揚げ!揚げたら、すぐ食べてしまいました。
『香蔥蘇打餅』(わけぎのクラッカー) 自分はクラッカーが好きだから、作ってみました。
『咖啡杏仁核桃酥』(珈琲アーモンド、胡桃クッキー) これは台湾のクッキーです。家に人気がありますよ。
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