瑠沙料理教室 【貝印株式会社 アイスクリームメーカー】で作った『低脂肪低カロリーイチゴバニラアイスクリーム』 簡単レシピ

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旦那さんに私の今年の誕生日に『貝印株式会社 アイスクリームメーカー』を買ってもらいました。前に【手作りのアイスクリーム】を作ったことがあります。牛乳を温めて、生クリームと混ぜて、冷凍庫に入れて・・難しくはないけど、ちょっと時間がかかります。この機械が手に入ったら、ちょっと使ってみたかったです。

説明書にいろいろレシピが書いてあります。初めて旦那さんと一緒に説明書にしたがって、作ったことがあります。全部の材料を混ぜて、機械に入れるだけで、すごく便利です。でも牛乳で出来たアイスの作り方は手作りアイスと大体同じです。手作りアイスは冷凍庫に3時間以上入れないと完成しませんが、機械で作ったアイスは保冷ポットを先に冷凍庫に10から18時間以上凍らせるとすぐできます。

先に簡単な方法で実験。全部の材料を混ぜてから保冷ポットに入れ、スイッチを入れてかき混ぜます。20分後、味見をしたら、まだ軟らかかったです。2時間以上冷凍庫に入れないと、アイスが完成しません。今度作り方の順序にしたがって作ってみたいと思います。

夏はもう来ましたから、これから自分も美味しいアイスができるようになりました。お店のアイスはすごく糖分が高いから、甘すぎます。体にあまりよくないです。自分で作ったら、糖分も減らせるし、生クリームも低脂肪にしたら、低カロリーのアイスができます。

便利ですけど、この可愛いアイスクリームメーカーが好きになりました。家のお父さんはアイスが大好きだから、私はアイスを作るたびに、いつもすぐ食べてしまいます。これはいったい嬉しいか、悲しいか分かりませんが。。お父さんはアイスが好きになったのは実は腫瘍のせいです。アイスを食べると、なんかお腹の痛さが和らぐから・・

【貝印株式会社 アイスクリームメーカー】で作った『低脂肪低カロリーイチゴバニラアイスクリーム』 出来上がったアイスは600g(約879kcal)『50g=73kcal』

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貝印 アイスクリームメーカー DL0272貝印 アイスクリームメーカー DL0272
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貝印

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材料
1.牛乳 250cc
2.低脂肪生クリーム 125cc
3.バニラフレーバー 10g
4.卵黄 2個
5.グラニュー糖 50g
6.イチゴ 180g

作り方
1.出来上がったアイスは600gだから、保冷ポットを冷凍庫に入れて、18時間以上凍らせておく。
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2.材料1-5をボールに入れ、かき混ぜる。イチゴを他のボウルに入れ、匙で潰しておく。
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3.保冷ポット(18時間以上冷やしたもの)を冷凍庫から取り出し(手袋を嵌めること)、本体に保冷ポットを取り付けスイッチを入れてから、②の材料を入れる。

セットする
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スイッチを押し、回転軸が動き始める
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材料を入れる
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4.10分後、潰しておいたイチゴを入れあわせる。
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もうすぐできる
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5.全部で20分できあがり。アイスを取り出し、まだ軟らかいから、容器に入れ、冷凍庫に1-2時間凍らせる。 
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できました
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イチゴで飾った
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いただきます~

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中国語訳文
【貝印株式会社 製冰淇淋機】做的『低脂低卡草莓香草冰淇淋』 成品600g(約879kcal)『50g=73kcal』

材料
1.牛奶 250cc
2.低脂鮮奶油 125cc
3.香草精 10g
4.蛋黃 2個
5.白糖 50g
6.草莓 180g

做法
1.因為成品是600克.所以事先把製冰機本體放進冷凍庫18小時以上
2.材料1-5放進盆子裡攪拌均勻.草莓放再另一個盆子.用湯匙壓碎
3.取出製冰機本體(用毛巾或戴手套).機器組合後.按啟動開關.把②的材料倒入
4.10分過後.加入壓碎的草莓
5.共20分鐘後完成.取出冰淇淋.因為還有點軟所以放在容器裡.放入冷凍庫約2小時


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